Gracias a este Master en Trastornos de la Conducta Alimentaria obtendrás una formación especializada en el área de la nutrición clínica dirigida al abordaje de los trastornos de la conducta alimentaria. Se adquirirán los conocimientos clave para la prevención, diagnóstico, tratamiento y acompañamiento de este tipo de alteraciones. Además, se abordará la complejidad de los trastornos de la conducta alimentaria desde su contexto y la influencia en la salud y la alimentación de las personas que lo padecen, haciendo hincapié en la intervención por parte del Dietista – Nutricionista. Así como las herramientas de prevención, diagnóstico y acompañamiento nutricional de las mismas. Por último, se desarrollarán las habilidades necesarias y la gestión emocional como abordaje complementario.
Este Master en Trastornos de la Conducta Alimentaria está exclusivamente dirigido a estudiantes o graduados universitarios que quieran ampliar y actualizar sus conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales.
Objetivos
– Estudiar los principales trastornos de la conducta alimentaria
– Comprender y analizar la importancia de un equipo multidisciplinar en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria
– Identificar las técnicas de diagnóstico y evaluación del trastorno de la conducta alimentaria
– Conocer el abordaje de los trastornos de la conducta alimentaria en la etapa infanto-juvenil
– Abordar las pautas nutricionales para la recuperación del paciente dependiendo del TCA que presente
– Adoptar herramientas y habilidades de comunicación para el acompañamiento del paciente y el entorno familiar
– Investigar la estrategia del mindfulness eating y la gestión emocional como abordaje complementario.
Salidas Profesionales
Las salidas profesionales de este Master en Trastornos de la Conducta Alimentaria están destinadas a cubrir puestos con una formación específica en nutrición clínica y formación en el abordaje de los Trastornos de la Conducta Alimentaria, profesionales sanitarios destinados tanto a la atención de la población como al área de la investigación en nutrición.
Evolución histórica de los trastornos alimentarios
Clasificación de los trastornos de conducta alimentaria en función de los alimentos
La personalidad como factor en el proceso de la alimentación
El estudio de la personalidad en sus diferentes etapas
La influencia de los factores sociales
El desarrollo de la conducta alimentaria en función del contexto
Respuestas neurobiológicas
Clasificación de los trastornos mentales
El trastorno de ansiedad y su influencia en la conducta alimentaria
Los trastornos afectivos y su influencia en la conducta alimentaria
Los trastornos por consumo de alcohol y su influencia en la conducta alimentaria
Los trastornos por el consumo de sustancias y su influencia en la conducta alimentaria
Los trastornos esquizoides y su influencia en la conducta alimentaria
La demencia y sus diferentes estadios
Características de la obesidad
Diferentes clasificaciones de la obesidad
Prevalencia
Factores que intervienen en la obesidad
Influencia de los aspectos psicosociales
Trastornos comórbidos y alteraciones de la imagen corporal
El tratamiento multidisciplinar en la obesidad
Características de la anorexia
Desarrollo histórico
Prevalencia
Factores que intervienen en la anorexia
Repercusiones clínicas
Criterios diagnósticos de la anorexia
Evolución sintomatológica
Tipos de tratamiento
Características de la bulimia
Desarrollo histórico
Prevalencia
Criterios diagnósticos de la bulimia
Evolución de la sintomatología
Tipos de tratamiento
Principales diferencias entre anorexia y bulimia
La vigorexia Sintomatología, causas y consecuencias
La ortorexia Sintomatología, causas y consecuencias
La desnutrición
La evaluación
Criterios para el diagnóstico de los trastornos de la conducta alimentaria
El diagnóstico
La relación con el paciente
La comunicación
Manejo de la comunicación en situaciones de conflicto
Procedimiento para el registro de datos
Prevención y tratamientos
Tratamiento clínico y nutricional de los trastornos alimentarios
Justificación de la prevención ante trastornos de la conducta alimentaria
Hábitos alimenticios y desarrollo
Prevención de los trastornos de la conducta alimentaria
El profesorado en la prevención de los trastornos de la conducta alimentaria
La educación nutricional como herramienta de prevención
Niveles de prevención
La evaluación del paciente
Criterios diagnósticos de los TCA
Diagnóstico diferencial en los TCA
Introducción
Principales instrumentos de identificación de TCA
Introducción a la comorbilidad de los TCA
Trastornos de la Conducta alimentaria y depresión
Trastornos de la Conducta alimentaria y ansiedad
Trastornos de la Conducta alimentaria y Trastorno Obsesivo-Compulsivo
Trastornos de la Conducta alimentaria y Trastorno de la Personalidad
Trastornos de la Conducta alimentaria y otros trastornos
Objetivos del tratamiento de los Trastornos de la Conducta alimentaria
Tratamiento conductual y psicológico de bulimia y anorexia nerviosas
Terapia con familias
Grupos de autoayuda en los TCA
Aspectos introductorios
Modelos conceptuales
Construcción social de los TCA: enfoque desde la perspectiva feminista
Introducción a la atención sanitaria en trastornos de la conducta alimentaria
Intervención sanitaria desde la Atención Primaria
Intervención en TCA en las Unidades de Salud Mental
Intervención en TCA en el hospital Materno-Infantil
Intervención en TCA en el hospital de día Infanto-Juvenil
Farmacología en la bulimia nerviosa
Nutrición
Educación nutricional
Importancia de la educación nutricional
La alimentación y el desarrollo
¿Qué es un TCA?
Tipos de TCA
Trastornos de la conducta alimentaria no especificado (TCANE)
Nuevos TCA
Trastornos mentales en jóvenes
Etiopatogenia de los trastornos alimentarios
Epidemiología de los trastornos alimentarios
Autoestima y alimentación juvenil
Obesidad
Obesidad infantil y juvenil
Anorexia
Anorexia y adolescentes
Moda y anorexia
Bulimia
Bulimia y adolescencia
Alergia alimentaria e intolerancia alimentaria
Gestión de una alergia o intolerancia alimentaria
Aumento considerable de intolerancias y alergias alimentarias en jóvenes
Actuación de los padres ante los trastornos alimentarios de los hijos/as
Trastornos alimentarios más comunes
Trastorno por atracón
Vigorexia
Instrumentos para la evaluación de los TCA
Evaluación psicométrica
Evaluación de la imagen corporal
Valoración del ambiente familiar
Cuestionarios nutricionales
Evaluación médica de los TCA
Intervención psicosocial en trastornos de conducta alimentaria
Técnicas de intervención ante un TCA
¿Qué es el trastorno por atracón?
Neuropsicología del trastorno por atracón
Aspectos clínicos
Dietas y trastorno por atracón
Neuropsicología de la bulimia nerviosa
Clínica de la bulimia nerviosa
Sintomatologías y complicaciones
Aprendizaje y refuerzo de la purga
Factores predisponentes y contexto social
Factores de mantenimiento en el trastorno por atracón y la bulimia
Desarrollo de una bulimia
Desarrollo de un trastorno por atracón
Enfoque transdiagnóstico en trastorno por atracones y bulimia
Instrumentos de evaluación
Diagnóstico y diagnóstico diferencial
Planteamiento de la terapia a seguir
Restricción alimentaria: implicaciones, beneficios y consideraciones
La impulsividad en el trastorno por atracones
Sobrepeso y trastornos de la conducta alimentaria
Tratamiento nutricional en conductas restrictivas y evitativas
Psicoterapia y conducta alimentaria en la bulimia: enfoques modernos y estrategias terapéuticas
La purga en el tratamiento de la bulimia: enfoques y estrategias terapéuticas
Construcción de objetivos terapéuticos en el tratamiento de la bulimia
Vínculo terapéutico
Abordaje en las defensas psicológicas del paciente
Plan de tratamiento para los trastornos de la conducta alimentaria (TCA)
El origen de Mindfulness
Importancia de la atención plena. ''Aquí y ahora''
Técnicas de respiración mindfulness
Postura corporal: actitud durante la práctica de mindfulness
Efectos de la práctica de técnicas de mindfulness
Beneficios y contraindicaciones del mindfulness
Aplicaciones del Mindfulness
Emoción y mindfulness
Gestión de las emociones
Influencia de las emociones en el estado de salud
Conciencia del propio cuerpo
La compasión
Inteligencia emocional y mindfulness
Falsos mitos
Teorías y modelos
Habilidades que componen la IE
Aptitudes de la IE
Abordaje de la IE
Técnicas para potenciar la IE
El hambre
La saciedad
Plenitud y satisfacción
Hambre física y hambre emocional. Hambre del corazón
Comida y estado de ánimo
Patrones que condicionan los hábitos alimentarios
¿Cómo se relaciona el mindfulness con el acto de comer?
Mindful eating. Atención plena en el acto de comer
Técnicas de Mindful Eating
Mindful Eating en consulta
Ejemplo protocolo de alimentación consciente para llevar a la práctica
Aplicación en trastornos de la conducta alimentaria
Los atracones
Aplicación en Obesidad
Aplicación en otros trastornos. Ansiedad y Depresión
Mejorar tu relación con la comida
Titulación
Título Propio de Máster de Formación Permanente en Trastornos de la Conducta Alimentaria expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditada con 60 Créditos Universitarios
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