Si desempeña su labor profesional en un almacén o desearía hacerlo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre las técnicas de gestión de mercancías este es su momento, con el Master en Gestión de Stocks y Almacenes podrá adquirir los conocimientos necesarios para desenvolverse profesionalmente en este entorno, aplicando procedimientos de transporte con carretillas y gestionando el equipo de trabajo.
Este Master en Gestión de Stocks y Almacenes está dirigido a todos aquellos profesionales del sector del almacenaje que deseen ampliar su formación en cuanto a la gestión de stocks y de equipos de trabajo en este entorno.
Objetivos
Los objetivos de este Máster en Gestión de Stocks y Almacenes son:
– Adquirir las técnicas teóricas para una adecuada gestión de los almacenes de un establecimiento comercial.
– Identificar los criterios de actuación, integración y cooperación profesional propios del operario de almacén para ofrecer un servicio de almacén de calidad.
– Elaborar estrategias de resolución y negociación en distintas situaciones de conflicto habituales en el equipo humano de almacén.
– Aplicar técnicas de comunicación en distintas situaciones planteadas en las operaciones diarias de un almacén-tipo.
– Diferenciar las funciones y características de los equipos de trabajo móviles, transpalés, manuales y eléctricos, y carretillas de mano utilizados habitualmente en la manipulación y movimientos de productos
– Conducir transpalés y carretillas de mano, con seguridad y eficacia, a partir de órdenes de movimiento y reparto, realizando distintas maniobras y garantizando la estabilidad de la carga
– Adoptar las medidas y recomendaciones de seguridad y salud en la manipulación y movimiento de cargas con equipos de trabajo móvil sencillos, en base a las normas específicas de seguridad y salud
– Interpretar la simbología y recomendaciones básicas en la manipulación manual, conservación y embalaje de pedidos de mercancías/productos de distinta naturaleza.
Salidas Profesionales
Con este Máster en Gestión de Stocks y Almacenes el alumno podrá ampliar sus conocimientos en el ámbito de la administración y gestión empresarial. Además, le permitirá mejorar sus expectativas laborales como experto en gestión de stock y de almacén.
Clasificación de almacenes en función de la cadena logística
Operaciones en el almacén
Los stocks
Procedimientos de almacenaje
Según la mercancía almacenada
Según el sistema logístico
Según su régimen jurídico
Según su estructura
Según el grado de automatización
La ubicación
Las zonas internas
El LAY-OUT
MÓDULO 2. GESTIÓN DE STOCK
Introducción
Costos de almacenamiento
Costos de lanzamiento del pedido
Costos de adquisición
Costos de ruptura de stock
Introducción
Modelo de gestión: “JUST IN TIME”
Modelos de gestión de inventarios
Nivel de servicio y stock de seguridad
Tamaño óptimo de pedidos
Reaprovisionamiento continuo: el punto de pedidos
Reaprovisionamiento periódico
Introducción
Medida de los stocks
Clasificación de los materiales
Recuento de stocks
Introducción
Reaprovisionamiento con demanda programada
Técnicas de DRP: métodos de Brown y Martin
Aplicación de las técnicas DPR
Introducción
Simulación dinámica de sistemas
Características de los procesos reales
Elementos de un sistema dinámico
Simbología
Software de simulación de dinámica de sistemas
Aplicación de las técnicas de simulación
Concepto y funciones del almacén
Tipología de almacenes:
Diseño de un almacén.
Flujo de mercancías en el almacén.
Actividades de recepción
Actividades de colocación y ubicación en el almacén.
Grupaje de mercancías.
Cross-docking.
Expedición.
Aprovisionamiento de líneas de producción.
Equipo de trabajo y trabajo en equipo en el almacén:
Aplicación del concepto de trabajo en equipo:
Identificación de parámetros para una actuación profesional integrada:
Seguridad y cooperación en la utilización de medios y realización de actividades.
La orden de trabajo.
Notas de entrega.
El albarán.
Hoja de pedido.
Packing-list.
Hoja de transporte.
Equipo de almacenamiento:
Unidades de manipulación y almacenaje de mercancías.
Equipos y medios para la protección física de la mercancía: envases y embalajes.
Equipos y medios para movimiento de cargas y mercancías en el almacén:
Identificación, localización y seguimiento de mercancías.
Codificación y etiquetas.
Medios:
Terminales portátiles y sistemas de reconocimiento de voz.
Riesgos y accidentes habituales en el almacén.
Adopción de medidas preventivas.
Orden y limpieza en el almacén: entornos de trabajo seguros y saludables.
Hábitos de trabajo y actividades fundamentales.
Limpieza: métodos, equipos y materiales.
Normas básicas de actuación en caso de emergencias e incendios.
Planes de inspección y mantenimiento de los equipos del almacén.
Planes de mantenimiento en carretillas:
Recomendaciones y medidas de prevención de las carretillas en entornos especiales:
Organización y gestión del equipo humano en el almacén
Niveles de Dirección
La dirección por objetivos
Organización del trabajo en equipo
Liderazgo, autoridad, poder
La motivación del equipo
Factores motivadores: reconocimiento, responsabilidad, progreso profesional, retribución, logro de objetivos
El trabajo en equipo: división de tareas, polivalencia, coordinación, comunicación, mejora continua
El trabajo en equipo en el almacén
Dificultades y barreras en la comunicación entre personas. Como superarlas
Técnicas de recomunicación de trabajo en grupo en general y en el equipo de almacén en particular
Tipos de actitud ante el trabajo: pasiva, activa, proactiva
Formas de expresión
Como aceptar y extraer el mensaje positivo de las críticas
La comunicación en el equipo
Áreas y procesos del trabajo en el almacén susceptibles de generar conflictos. Identificación y causas
Conflictos y Mediación
Visión positiva del conflicto como elementos que potencia la participación y la cohesión del equipo así como el logro de los objetivos
Metodología de actuación en un conflicto
Los planes de formación: estructura, contenido, objetivos. Incidencia de la formación en la calidad de servicio
La formación continua y la formación de nuevo personal
El almacén en la cadena logística: Introducción
Funciones del almacén
Principales áreas del almacén
Tipos de almacenes
Regímenes de almacenamiento comercial
Inicios de la logística empresarial
Concepto de logística
Función logística en la empresa
Centros logísticos y su clasificación
Proceso logístico Just in time
Tipos de almacén según su función logística
Entrada, salida y control en almacén
Definición y clasificación de stocks
Principales procedimientos de almacenaje
Clasificación de los almacenes
Según su función
Según su actividad y situación geografica
Según el recinto
Según el regimen fiscal de la mercancía
Según el grado de automatización
Diseño del almacén
Principios básicos de diseño de almacén
Objetivos en el diseño
Variables a tener en cuenta en el diseño
Diseño de suelos, pasillos, equipos de manutención y estanterías
Normas urbanísticas de construcción
Aplicaciones informáticas de diseño de almacenes
Aplicaciones infórmaticas
Flujos físicos y de información en el almacén. Diagramas de flujos.
Organización estructural en el almacén
Organización de la gestión de almacenes.
Productividad, tiempos y recursos del almacén. Tecnología y productividad.
Elementos organizativos y materiales del almacén:
Los costes en la gestión de inventarios
Costes de mantenimiento y almacenaje
Costes para lanzamiento
Costes de adquisición de materias primas y productos terminados
Costes de rotura de stock
Introducción al reaprovisionamiento
Principales modelos de aprovisionamiento
Tipos de demanda y nivel de servicio
Modelos para cálculo de tamaño óptimo de pedidos
El punto de pedido en el modelo de reaprovisionamiento continuo
Sistema de reaprovisionamiento periódico
Introducción al control de stocks
Clases de medidas de stocks
Materiales que conforman el inventario
Formas de recuento de stocks
Introducción
Reaprovisionamiento con demanda programada
Técnicas de DRP: métodos de Brown y Martin
Aplicación de las técnicas DPR
Administración de las Relaciones (ERC)
Administración de las Relaciones con los Clientes (CRM)
Administración de Relaciones con Proveedores (SRM)
Herramientas de Colaboración
Sostenimiento del almacén: Introducción
Productos utilizados para la limpieza y desinfección del almacén
Limpieza y desinfección del almacén
Limpieza y desinfección de equipos y maquinaria utilizados
Características y necesidad de la preparación de pedidos en distintos tipos de empresas y actividades
Consideraciones básicas para la preparación del pedido
- Diferenciación de unidades de pedido y de carga
- Tipos de pedido
- Unidad de pedido y embalaje
- Optimización de la unidad de pedido y tiempo de preparación del pedido
Documentacion basica en la preparacion de pedidos
- Documentacion habitual
- Sistemas de seguimiento y control informatico de pedidos
- Control informatico de la preparacion de pedidos
- Trazabilidad: concepto y finalidad
Registro y calidad de la preparación de pedidos
- Verificación del pedido
- Flujos de información en los pedidos
- Codificación y etiquetado de productos y pedidos
- Control y registro de calidad en la preparación de pedidos: exactitud, veracidad y normas de visibilidad y legibilidad de etiquetas
Equipos de pesaje, manipulación y preparación de pedidos
Métodos habituales de preparación de pedidos:
- Manual
- Semiautomático
- Automático
- Picking por voz
Sistemas de pesaje y optimización del pedido
- Equipos utilizados habitualmente en el pesaje y medición de pedidos
- Unidades de volumen y de peso: interpretación
Consideración de técnicas y factores de carga y estiba en las unidades de pedido
- Factores operativos de la estiba y carga
- Distribución de cargas y aprovechamiento del espacio
- Coeficiente o factor de estiba: interpretación y aplicación a la preparación de pedidos
- Mercancías a granel
Pesaje, colocación y visibilidad de la mercancía en la preparación de distintos tipos de pedidos
- Usos y recomendaciones básicas en la preparación de pedidos
- Colocación y disposición de productos y/o mercancías en la unidad de pedido
- Complementariedad de productos y/o mercancías
- Conservación y manipulación de productos y/o mercancías
Presentacion y embalado del pedido para su transporte o entrega
- Consideraciones previas
- Embalaje primario: Envase
- Embalaje secundario: cajas
- Embalaje terciario: pales y contenedor
Tipos de embalaje secundario:
- Bandeja
- Box palet
- Caja dispensadora de liquidos
- Caja envolvente o Wrap around
- Caja expositora
- Caja de fondo automático
- Caja de fondo semiautomático
- Caja de madera
- Caja de plástico
- Caja con rejilla incorporada
- Caja con tapa
- Caja de tapa y fondo
- Caja de solapas
- Cesta
- Estuche
- Film plástico
- Plató agrícola
- Saco de papel
Otros elementos del embalaje:
- Cantonera
- Acondicionador
- Separador
Medios y procedimientos de envasado y embalaje
Operaciones de embalado manual y mecánico:
- Consideraciones previas: dimensión, número de artículos o envases
- Empaque
- Etiquetado
- Precinto
- Señalización y etiquetado del pedido
Control de calidad: visibilidad y legibilidad del pedido y/o mercancia
- Recomendaciones de AECOC y simbologia habitual
Uso eficaz y eficiente de los embalajes: reducir, reciclar y reutilizar
Fundamentos de la prevencion de riesgos e higiene postural en la preparacion de pedidos
- Accidentes y riesgos habituales en la preparacion de pedidos
Recomendaciones basicas en la manipulacion manual de cargas y exposicion a posturas forzadas
- Senalizacion de seguridad
- Higiene postural
- Equipos de proteccion individual
- Actitudes preventivas en la manipulacion de carga
Interpretación de la simbología básica en la presentación y manipulación de productos/mercancías
Titulación
Doble Titulación: – Titulación de Master en Gestión de Stocks y Almacenes con 1500 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional – Titulación Universitaria en Gestión Eficiente del Almacén con 5 Créditos Universitarios ECTS. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública.