En la dinámica actual del sector ganadero, la competitividad exige una gestión eficaz y una planificación estratégica precisa. El «Master en Dirección de Explotaciones Ganaderas: Business Management Cattle Raising» ofrece una formación integral, abarcando desde las bases de la dirección estratégica hasta el control sanitario de los animales. Se enfoca en la capacidad para diagnosticar y diseñar estrategias adaptadas a cada empresa ganadera, incluyendo la comunicación efectiva y las habilidades de negociación. Además, cubre aspectos críticos como la reproducción, el cuidado y el manejo óptimo de los animales, subrayando la importancia de las normativas vigentes. Este programa online es clave para profesionales que buscan agudizar su visión de negocio en ganadería, optimizar la eficiencia de sus explotaciones y adaptarse a las demandas del mercado con una visión sustentable y de respeto al bienestar animal.
Este Master en Dirección de Explotaciones Ganaderas está diseñado para líderes y emprendedores del ámbito ganadero, veterinarios, ingenieros agrónomos y profesionales que busquen especializarse en dirección estratégica y operacional del negocio pecuario, con énfasis en planificación, gestión de la comunicación, negociación efectiva, reproducción animal, y mantenimiento de instalaciones y equipos. También cubre el manejo avanzado del ganado y su bienestar, asegurando prácticas conformes a la normativa vigente. Ideal para quienes desean impulsar la excelencia en el sector ganadero.
Objetivos
– Aprender gestión estratégica.
– Dominar planificación empresarial.
– Realizar análisis corporativos.
– Diagnosticar retos internos.
– Diseñar estrategias efectivas.
– Implementar control estratégico.
– Mejorar habilidades comunicativas.
– Fortalecer la negociación empresarial.
– Gestionar la reproducción ganadera.
– Optimizar el cuidado de crías.
– Mantener maquinaria y equipos.
– Aplicar normativas de operaciones.
– Promover el bienestar animal.
Salidas Profesionales
El Máster en Dirección de Explotaciones Ganaderas prepara para liderar el sector pecuario. Con énfasis en estrategia empresarial, comunicación y negociación, el egresado puede dirigir operaciones ganaderas, optimizar la producción y gestión reproductiva. También aborda el mantenimiento de instalaciones y maquinaria, maniobras seguras y cumplimiento normativo. Aptitudes en sanidad animal y alimentación abren posibilidades en consultoría y bienestar ganadero. Ideal para gestionar y elevar estándares en fincas, cooperativas y empresas agropecuarias.
Organización y niveles de planificación de la decisión estratégica
Las unidades estratégicas de negocio
Concepto y tipología del entorno
Análisis del entorno general PEST/EL
Análisis del entorno específico
Análisis de PORTER
Grado de rivalidad existente entre los competidores
Amenaza de productos sustitutivos
Poder de negociación de los clientes
Poder de negociación de los proveedores
El perfil estratégico de la empresa
Análisis DAFO
Las matrices de cartera de productos como modelos de análisis estratégico
Matriz del BCG o de crecimiento-cuota de mercado.
Matriz General Electric-McKinsey o de posición competitiva-atractivo del sector
Matriz ADL o de posición competitiva-madurez del sector
Generación de opciones estratégicas
Formulación y selección de la estrategia
Criterios de elección y evaluación de la estrategia
Puesta en marcha de la estrategia
Nuevo diseño organizativo
Disponibilidad de recursos
Control y evaluación de resultados
Inicio de ajustes correctivos
Cuadro de mando integral
El proceso de comunicación
Tipos de comunicación
Barreras de la comunicación
La comunicación efectiva
Aspectos importantes en la interacción con el interlocutor
Las relaciones en la empresa: humanas y laborales.
Tratamiento y flujo de la información en la empresa.
La comunicación interna de la empresa.
La imagen corporativa e institucional en los procesos de información y comunicación en las organizaciones
La comunicación externa de la empresa.
La relación entre organización y comunicación en la empresa: centralización o descentralización
Herramientas de comunicación interna y externa.
El lenguaje no verbal.
Relaciones entre la conducta verbal y no verbal.
Entablar relaciones.
La comunicación interpersonal
Filtros y Barreras de la Comunicación
El conflicto interpersonal
Cómo expresar críticas y tipos de escucha activa
Obstáculos que se pueden presentar
Técnicas para mejorar esta habilidad Social
Concepto de negociación
Estilos de negociación
Los caminos de la negociación
Fases de la negociación
Estrategias de negociación
Tácticas de negociación
Cuestiones prácticas
La personalidad del negociador
Habilidades del negociador
Características del sujeto negociador
Clases de negociadores
La psicología en la negociación
Nociones básicas del aparato reproductor
Duración y características del ciclo ovárico: Celo - Ovulación
Métodos de detección de celo
La cubrición:
Preparación de la hembra para la monta
Manejo en el periodo post-cubrición
La gestación:
El parto:
Lactación:
Manejo del destete: Las crías, nacimiento
Comportamiento y características al nacimiento, cuidados en los recién nacidos, identificación y registro, encalostramiento, normas de ahijamiento
Operaciones especiales de manejo de las crías:
Manejo del destete
Enfermedades comunes de las crías
Nociones básicas del aparato reproductor masculino
Cuidados básicos de los sementales
En animales de reposición, reproductores y sus crías
Inmovilización animal
Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal
Nociones básicas sobre alimentación de las animales
Normativa de prevención de riesgos laborales
Normativa sobre bienestar animal
Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución para alimentación sólida y/o líquida
Instalaciones de almacenaje y conservación de otros insumos
Otras instalaciones y utillaje
Equipos, materiales y productos de limpieza y desinfección: características, componentes, regulación y mantenimiento
Sistemas de eliminación, problemas medioambientales que plantea
Equipos para la limpieza, desinfección, almacenaje, gestión de subproductos y eliminación de residuos
Procedimientos seguros en la utilización de instalaciones
Elementos de protección de las instalaciones y personales
Manipulación y almacenaje de productos tóxicos y peligrosos
Tipos, componentes, regulación básica
Mantenimiento básico de maquinaria y equipos sencillos de la explotación ganadera
Materiales y utillaje básico para el mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos de la explotación ganadera
Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de maquinaria y equipos
Elementos de protección en maquinaria y equipos
Preservación del medio ambiente en el uso de maquinaria y equipos
Higiene y protección personal en el uso de maquinaria y equipos
Normativa sobre protección del medio ambiente, de prevención de riesgos laborales y sobre instalaciones y equipos ganaderos
Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
Características e importancia del agua en la alimentación para animales
Desinfección del agua
Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado
Nociones básicas de conservación de forrajes: Henificación y ensilado
Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes
Morfología externa
Nociones sobre el aparato digestivo: Identificación de las principales partes del aparato digestivo
Tareas de recepción y lotificación
Adecuación y control ambiental de las instalaciones
Sistemas de identificación
Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc.)
Listas de control y registro de animales
Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo
Inmovilización animal
Normativa vigente al respecto
Periodicidad en la recogida
Sistemas de recogida: equipo de ordeño, recogida de huevos, etc
Colocación y transporte de los productos y subproductos
Limpieza de los sistemas de recogida
Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación
Almacenes y cámaras de conservación
Normativa sobre prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal, sobre seguridad alimentaria, sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera y en la manipulación de productos
Tratamientos higiénico-sanitarios para animales
Aplicación de programas vacunales y antiparasitarios en animales de reposición, crías, producción de leche y huevos
Aplicación de tratamientos preventivos a la llegada de animales a la explotación
Observación de animales enfermos
Aplicación de tratamientos preventivos y/o curativos
Registro de tratamientos
Pérdida de bienestar de los animales: situaciones de estrés
Medidas de actuación ante animales muertos en la explotación
Normativa sobre prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal y sobre sanidad animal.
Titulación
Doble Titulación: – Titulación de Máster en Gestión de Explotaciones Ganaderas con 1500 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional – Titulación Universitaria en Administración y Dirección de Empresas con 5 Créditos Universitarios ECTS con 125 horas
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