Este Máster en Contabilidad Financiera en Empresas de Restauración facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: – Acercar al alumno a los principales conceptos contables de una empresa. – Conocer del Plan General de Contabilidad Actual. – Indagar sobre la importancia de conceptos clave como gastos, ingresos, inmovilizado, bienes, etc. de gran importancia a la hora de llevar a cabo la contabilidad de la empresa. – Conocer la influencia del impuesto sobre valor añadido (IVA) en el campo de la contabilidad. – Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio – Registrar operaciones contables de un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación – Utilizar aplicaciones informáticas de facturación, contabilidad y de gestión fiscal. – Determinar con precisión el contenido de la cuenta de resultados previsional. – Determinar con precisión el contenido del estado previsional de tesorería.