En un escenario donde la floristería se reinventa y crece con fuerza, el Máster en Dirección y Gestión de Floristerías: Innovación en Arte Floral se presenta como una oportunidad única para que te conviertas en un líder dentro del sector. Este programa está diseñado para dotarte de habilidades estratégicas en dirección empresarial, gestión laboral y recursos humanos, administración fiscal, y, por supuesto, en la elaboración y supervisión de composiciones florales. Aprenderás a identificar estilos arquitectónicos y paisajísticos, coordinar equipos, y gestionar la venta y atención al público, asegurando así la viabilidad económica de tus proyectos. La demanda de profesionales capacitados en este ámbito está en auge, y este máster te posiciona a la vanguardia, preparado para enfrentar retos y aprovechar oportunidades. Con un enfoque innovador y online, te ofrece la flexibilidad para adaptar el aprendizaje a tus necesidades y aspiraciones profesionales.
El Máster en Dirección y Gestión de Floristerías: Innovación en Arte Floral está dirigido a profesionales y titulados en el sector floral que buscan profundizar en la dirección estratégica, gestión laboral y contable, así como en técnicas avanzadas de composición y ornamentación. Ideal para quienes deseen liderar proyectos innovadores y asegurar la viabilidad económica de nuevas propuestas en floristerías.
Objetivos
‘- Desarrollar un plan estratégico basado en el estudio de mercado para floristerías. – Crear un plan de empresa que integre gestión comercial, marketing y producción. – Diseñar estrategias de gestión de RR.HH. optimizando plantillas y competencias. – Implementar sistemas de comunicación interna y externa en floristerías. – Aplicar principios contables para la gestión financiera de la floristería. – Identificar riesgos laborales y establecer medidas preventivas efectivas. – Innovar en técnicas de montaje y elaboración de composiciones florales.
Salidas Profesionales
‘- Director de floristería – Consultor en innovación floral – Coordinador de eventos florales – Especialista en diseño de espacios verdes – Responsable de marketing en floristerías – Supervisor de producción floral – Asesor en sostenibilidad floral – Experto en gestión económica de floristerías – Formador en arte floral y gestión – Analista de viabilidad de productos florales
Importancia de la planificación de los Recursos Humanos: ventajas y desventajas
Objetivos de la planificación de Recursos Humanos
Requisitos previos a la planificación de Recursos Humanos
El caso especial de las Pymes
Modelos de planificación de los Recursos Humanos
Formación en la empresa. Desarrollo del talento
Marketing de la formación
Introducción
Comunicación interna
Herramientas de comunicación
Plan de comunicación interna
La comunicación externa
Cultura empresarial o corporativa
Clima laboral
Motivación y satisfacción en el trabajo
MÓDULO 2. GESTIÓN LABORAL
El contrato de trabajo: capacidad, forma, período de prueba, duración y sujetos
Tiempo de trabajo
Tipologías y modalidades de contrato de trabajo
Contratos de trabajo de duración indefinida
Contratos de trabajo temporales
Contrato formativo para la obtención de la práctica profesional
Contrato de formación en alternancia
Introducción. El Sistema de Seguridad Social
Regímenes de la Seguridad Social
Régimen General de la Seguridad Social. Altas y Bajas
El Salario: elementos, abono, SMI, pagas extraordinarias, recibo y garantía
Cotización a la Seguridad Social
Retención por IRPF
Relación de ejercicios resueltos: Bases y tipos de contingencias
Introducción a la contabilidad
La dualidad de la contabilidad
Valoración contable
Anotación contable
Los estados contables
El patrimonio de la empresa
Normativa: Plan General Contable
Planteamiento caso práctico
Balance de situación inicial
Registro de las operaciones del ejercicio
Ajustes previos a la determinación del beneficio generado en el ejercicio
Balance de sumas y saldos
Cálculo del resultado: beneficio o pérdida
Asiento de cierre de la contabilidad
Cuentas anuales
Distribución del resultado
Principios de la contabilidad
Valoración de la contabilidad
Diferenciación de pagos y cobros
Diferenciación de gastos e ingresos
Cuentas del grupo 6 y 7
Cálculo del resultado contable
Contabilización de los gastos
Contabilización de los ingresos
Definición del inmovilizado
Integrantes del inmovilizado material
Integrantes del inmovilizado intangible
Contabilización del inmovilizado
Amortización y deterioro
Definición de operaciones de tráfico y clasificación
Contabilizar operaciones con clientes y deudores
Contabilizar operaciones con proveedores y acreedores
Débitos por operaciones no comerciales
MÓDULO 2. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
Introducción
El trabajo
La salud
Efectos en la productividad de las condiciones de trabajo y salud
La calidad
Introducción
Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
Riesgos higiénicos
Riesgos ergonómicos
Absentismo, rotación y riesgos psicosociales asociados al sector
El acoso psicológico en el trabajo
El estrés laboral
Normativa
Normativa de carácter internacional. Convenios de la Organización Internacional del Trabajo (O.I.T.)
Normativa Unión Europea
Normativa Nacional
Normativa Específica
Derechos, obligaciones y sanciones en Prevención de Riesgos Laborales
Empresarios (Obligaciones del empresario)
Responsabilidades y Sanciones
Derechos y obligaciones del trabajador
Delegados de Prevención
Comité de Seguridad y Salud
El Tributo
Hecho imponible
Sujeto pasivo
Determinación de la deuda tributaria
Contenido de la deuda tributaria
Extinción de la deuda tributaria
Introducción
Elementos del impuesto
Rendimientos del trabajo
Rendimientos de actividades económicas
Rendimientos de capital inmobiliario
Rendimientos de capital mobiliario
Ganancias y pérdidas patrimoniales
Regímenes especiales: imputación y atribución de rentas
Liquidación del impuesto
Gestión del Impuesto
Naturaleza del impuesto
Hecho imponible
Operaciones no sujetas y operaciones exentas
Lugar de realización del hecho imponible
Devengo del impuesto
Sujetos pasivos
Repercusión del impuesto (Art. 88 LIVA)
Base imponible
Tipos de Gravamen
Deducción del impuesto
Gestión del Impuesto
Regímenes especiales
Naturaleza y ámbito de aplicación
Hecho imponible
Sujeto Pasivo
Base imponible
Periodo impositivo y devengo del impuesto
Tipo impositivo
Bonificaciones y Deducciones
Regímenes especiales. Empresas de reducida dimensión
Régimen especial de las fusiones y escisiones
Régimen fiscal de determinados contratos de arrendamiento financiero
Otros regímenes especiales
Gestión del impuesto
Técnicas de confección:
- Introducción de tallos (esponjas, kenzan, estructuras libres, entre otros).
- Atados (radial, paralelo, entrecruzado, entre otros).
- Técnicas alternativas e innovadoras.
- Técnicas de pegado.
- Técnicas de alambrado y forrado.
- Técnicas y medios para la conservación de composiciones florales.
Utilización y confección de soportes y estructuras convencionales e innovadores (florales y no florales):
- Soportes (metal, madera, entre otros).
- Estilo de composición.
- Funcionalidad.
- Técnicas de construcción y sujeción de estructuras.
- Confeccionar soportes y estructuras con diferentes materiales y medios.
Composiciones en recipientes, soportes y/o estructuras:
- Estilos, formas de creación, color, proporción, dinámica y estática, entre otros.
- Organización de los materiales y materias primas.
- Realización de composiciones en recipientes y otros soportes, aplicando las diferentes técnicas y conceptos de composición floral.
Composiciones atadas:
- Técnicas, estilos, formas de creación, proporción, entre otros.
- Preparación y realización de composiciones atadas, aplicando las diferentes técnicas y conceptos de composición floral y utilizando los materiales específicos.
Composiciones mortuorias:
- Coronas de diferentes formas de creación y técnicas y otros trabajos florales mortuorios y conmemorativos (cruz, pala, entre otros).
- Diseño de trabajos mortuorios clásicos y contemporáneos.
- Estructuración y realización de coronas mortuorias y conmemorativas y otros trabajos mortuorios de diferentes tipos y estilos, aplicando diferentes técnicas y conceptos de la enseñanza general de creación.
Composiciones nupciales:
- Ramos de novia clásicos de nuevas tendencias y otros acompañamientos florales para las bodas.
- Creación y realización de ramos de novia clásicos y de nuevas tendencias y composiciones nupciales complementarias, complementos para acompañantes y de ambientación, aplicando las diferentes técnicas y conceptos establecidos.
Composiciones con plantas enraizadas:
- Nuevas tendencias en la composición con plantas enraizadas.
- Elección de materiales y materias primas según las exigencias ambientales o de diseño.
- Aplicación de técnicas y conceptos de creación floral.
- Diseño y realización de composiciones con plantas enraizadas.
Ornamentaciones especiales y/o temáticas:
- Espacios y ocasiones de diferentes características.
- Necesidades técnicas, estilísticas y culturales en la ornamentación de espacios especiales.
- Interpretación de un boceto para una ornamentación.
- Aplicación de la enseñanza general de creación los conceptos artísticos en arte floral y en el diseño y previsión de materiales y recursos humanos para la planificación de una ornamentación temática (iglesias, salones de celebración, eventos, entre otros).
- Organización y realización de composiciones para espacios especiales, aplicando las diferentes técnicas y conceptos de composición floral.
Aplicación de normas de prevención de riesgos laborales y protección del medio ambiente relacionadas con el montaje y ejecución de composiciones.
Estilos arquitectónicos:
- Edificaciones sacras.
- Edificaciones profanas.
- Mobiliario en las diferentes épocas.
Estilos paisajísticos:
- Europa.
- Asia.
- América del Norte.
- América del Sur.
- Antiguo Egipto.
- Jardinería contemporánea.
Evolución del diseño de jardines a lo largo de la historia.
El color en el paisajismo.
Espacios en tres dimensiones.
Volúmenes en proporción a las decoraciones florales (interior y exterior).
Iluminación:
- Tipos (natural y artificial).
- Efectos.
- Influencia de la iluminación en los colores y texturas.
Análisis de un espacio o un evento bajo criterios de volumen, profundidad e iluminación para su decoración y/o ambientación.
Redacción de un proyecto de decoración floral:
- Justificación del proyecto.
- Croquis y bocetos.
- Documentación fotográfica.
- Presupuesto.
Interpretación de bocetos y/o proyectos de decoración:
- Partes del proyecto que incluyen decoración o ambientación floral.
- Contenidos del proyecto relacionados con la decoración o ambientación floral.
Programación del proceso de elaboración:
- Material.
- Tiempo de ejecución.
- Medios de transporte.
- Otros factores.
Ejecución de un proyecto de decoración floral:
- Adaptación al presupuesto (materiales, mano de obra, entre otros).
- Tiempos de realización del proyecto.
Aplicación de las normas de prevención de riesgos laborales y protección del medio ambiente relacionadas con la decoración y ambientación floral.
Elección e instrucción del personal y/o equipos de trabajo según las tareas a realizar.
Evaluación del tiempo necesario para la ejecución de los trabajos.
Asignación de tareas al personal apropiado.
Cumplimentación de impresos de control de trabajo.
Coordinación, demostración y explicación de las tareas.
Comprobación de la comprensión de las instrucciones por parte del equipo de trabajo.
Métodos y medios de revisión de cantidades y calidades de materiales y materias primas.
Frecuencias de comparación con el modelo o boceto.
Verificación del tiempo empleado.
Comprobación de los cánones artísticos (color, proporción, forma, entre otros).
Justificación del trabajo en los impresos de control de trabajo.
Parámetros de evaluación del aspecto final y comprobación de los acabados:
- Orden.
- Limpieza.
- Empleo del material.
Niveles de explicación al personal en la justificación de las modificaciones del trabajo realizado.
Modificación y justificación del trabajo acabado.
Concepto de cliente.
Tipologías de clientes y consumidores.
Comportamientos de compra y vías de comunicación (presencial, telefónica, entre otros).
Técnicas de venta y atención al público:
- Recepción del cliente.
- Análisis de las necesidades del cliente.
- Técnicas de argumentación.
- Técnicas de presentación de precios.
- Formas de cierre de venta.
- Técnicas de despedida.
Comportamiento e imagen personal del vendedor.
Técnicas de motivación del cliente.
Estrategias para la atención telefónica.
Métodos y sistemas de fidelización de clientes.
Entrevista comercial.
Gestión de quejas y reclamaciones:
- Tipos de quejas y reclamaciones (respecto a las mercancías o servicios adquiridos, el personal de venta o la política de la tienda).
- Técnicas de resolución de conflictos.
- Hojas de reclamaciones.
- Sistema arbitral de consumo.
- Derechos de los consumidores.
- Asistencia post-venta.
- Gestión y cumplimentación de garantías comerciales.
Simulación del proceso de atención al cliente.
Realización de entrevistas comerciales.
Resolución de una reclamación o queja.
Técnicas utilizadas en los procesos del departamento comercial.
Técnicas de gestión de pedidos (elaboración de formularios de pedidos y hojas de trabajo).
Métodos de arqueo de caja y cierre.
Sistemas de pago (contado, venta aplazada, crédito, entre otros).
Modalidades de financiación de compras.
Valoración de artículos y productos:
- Tipos de costes asociados.
- Cálculo de costes.
- Cálculo del margen bruto.
- Cálculo de costes unitarios.
- Cálculo de rentabilidades.
Control del funcionamiento del departamento comercial de la floristería:
- Dotación de caja y documentación necesaria.
- Revisar precios y actualizar catálogos.
- Supervisar hojas de pedido y hojas de trabajo.
- Aprovisionar sala de exposición y zona de ventas.
- Efectuar arqueo y cierre de caja.
Redes de transmisión floral:
- Funcionamiento del sistema.
- Tipos de agentes.
- Mecanismos utilizados.
- Normativa aplicable.
Elaboración y estructuración de un catálogo de floristería, estableciendo las tarifas de precios de los artículos.
Gestión de la actividad de floristería: cálculo de costes.
Contabilidad básica:
- Conceptos básicos de contabilidad (masas patrimoniales, cuentas, entre otros).
- Interpretar balances y cuentas de pérdidas y ganancias.
- Programas informáticos de gestión.
Relaciones Laborales:
- Conceptos retributivos del personal.
- Nóminas.
- Seguridad Social.
- Tipos de contratos laborales.
Contratación de seguros.
Conceptos impositivos básicos:
- Clases de tributos.
- Impuestos indirectos (tipos de IVA, IGIC, entre otros).
Financiación de la actividad:
- Fuentes de financiación.
- Negociación con entidades financieras.
- Tipos de créditos.
- Gestión financiera de la empresa.
- Gestión de subvenciones.
Creación de una empresa:
- Tipos de empresas (autónomo, sociedades limitadas, sociedades laborales, entre otros).
- Formas de asociación empresarial y asociacionismo empresarial.
- Tipos de trámites ante administraciones públicas (Hacienda, Seguridad Social, administraciones locales, entre otros).
Normativa sobre protección de datos de carácter personal.
Normativa sobre defensa de los consumidores y usuarios.
Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
Normativa sobre protección del medio ambiente.
Fases de implantación en el mercado:
- Elección del segmento del mercado.
- Selección del canal de distribución.
- Cálculo del precio final del producto.
Análisis del impacto del producto en el mercado.
Segmentación del mercado:
- Criterios de segmentación
- Bases de datos de clientes.
- Métodos de valoración económica:
- Tipos de costes (materias primas y materiales, mano de obra, gastos generales, coste financiero, impuestos, entre otros).
- Cálculo de costes (costes fijos y variables).
- Margen de rentabilidad.
Técnicas de exposición de productos y promoción de nuevos servicios:
- Escaparate.
- Canales de difusión (radio, prensa escrita, televisión, buzoneo, entre otros).
- Nuevas tecnologías (e-mail, Web, entre otros).
Fases para la organización de demostraciones públicas:
- Elección de la ubicación.
- Determinación de la logística necesaria.
- Selección de los asistentes o tipo de público.
- Valoración económica de la demostración.
Análisis del impacto del nuevo producto y/o servicio en el mercado:
- Medios para la recogida de información (cuestionarios, encuestas, entrevistas, entre otros).
- Estudio de la información recogida.
- Determinación de la viabilidad del producto y/o servicio a partir de la información recabada
- Modificación de los productos y/o servicios en función del análisis realizado.
Planificación y organización de una demostración pública con fines comerciales o promocionales.
Evaluación de la viabilidad de un producto y/o servicio en el mercado en base a los resultados obtenidos tras su presentación.
Titulación
Doble Titulación: – Titulación de Máster en Dirección y Gestión de Floristerías: Innovación en Arte Floral con 1500 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional – Titulación de Curso de Dirección y Gestión de PYMES con 200 horas y 8 ECTS expedida por UTAMED – Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo.
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