Este Master Experto en Horticultura y Floricultura le ofrece una formación especializada en al materia. En el ámbito del mundo agrario es necesario conocer los diferentes campos de la horticultura y floricultura. Así, con el presente master en Horticultura y Floricultura se pretende aportar los conocimientos necesarios para la siembra y trasplante de cultivos hortícolas y flor cortada.
Este Master Experto en Horticultura y Floricultura está dirigido a todos aquellos profesionales de esta rama profesional. Además este máster en Horticultura y Floricultura está dirigido a los profesionales del agrario, concretamente en el área de los Cultivos Herbáceos, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control.
Objetivos
Realizar las labores previas de mejora e instalación de infraestructuras en una explotación hortícola o de flor cortada, en función de la planificación técnica. – Preparar los suelos o substratos para la siembra y/o trasplante empleando los medios técnicos adecuados para su correcta implantación. – Realizar las labores necesarias de siembra y/o trasplante de los cultivos, siguiendo las especificaciones prescritas, con los medios técnicos adecuados. – Realizar la instalación y mantenimiento de los sistemas de protección y forzado de cultivos, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales. – Realizar la instalación y mantenimiento de los sistemas de riegos, con las técnicas adecuadas y la destreza requerida, para asegurar un desarrollo óptimo de las plantas. – Describir el estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones para caracterizar una situación de partida. – Seleccionar los métodos de control y prevención de plagas, enfermedades y fisiopatías en plantas, suelo e instalaciones adecuados a cada situación, teniendo en cuenta las buenas prácticas agrícolas. – Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad. – Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados. – Realizar las labores de mantenimiento y manejo de invernaderos y túneles para optimizar las condiciones ambientales en el interior. -Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad. – Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados
Labores de desfonde, subsolado, preparación pro fajas, surcos y hoyos
Preparación, regulación y mantenimiento de la maquinaria y aperos empleados en las labores de adecuación del terreno
Tipos de redes de drenaje: trazados, conductos, adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno
Materiales de drenaje: tuberías de PVC y PE
Materiales filtrantes: naturales y prefabricados
Cortavientos: naturales y artificiales
Cierres de finca: cimentaciones, muros, cercas
Caminos de servicio: macadam, pavimentos, hormigón, gravas, asfaltos
Instalaciones eléctricas-: puntos de luz
Equipo de riego: Cabezal, tuberías de distribución y emisores
Técnicas, materiales y equipos necesarios para la captación, traída y almacenamiento de aguas
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
Agentes patógenos del suelo. Sintomatología e identificación
Finalidad y métodos para la desinfección del suelo
Preparación del suelo para su desinfección
Desinfección de suelos mediante métodos físicos
Desinfección de suelos con productos químicos
Normas de seguridad e higiene
Especies y variedades de cultivos hortícolas y flor cortada
Marcos de plantación. Factores que influyen sobre el lugar de plantación
Marqueo
Preparación, regulación y mantenimiento de maquinaria y aperos empleados en la plantación
Cálculo de la materia vegetal para la siembra o trasplantación
Determinación de marcos de plantación y/o dosis de siembra
Comprobación de estado sanitario de la materia vegetal
Determinación de la necesidad de implantación de un cultivo en un espacio protegido
Realización del proceso de siembra manejando la maquinaria
Normativa de prevención de riesgos laborales
Normativa medioambiental
Invernaderos, túneles y acolchados: Función
Tipos
Dimensiones
Materiales empleados
Temperatura
Luz
Instalación y montaje
Dispositivos de control y automatización
Componentes básicos en instalaciones de agua y de electricidad: riego
Función
Tipos
Instalaciones de riego: bombas hidráulicas, tuberías, canales, acequias; piezas especiales, cabezal de riego; sistemas de fertirriego; aspersores; emisores de riego localizado; elementos de control, medida y protección del sistema de riego; automatismo
Instalaciones eléctricas en la explotación agraria: líneas de baja y alta tensión; líneas de alumbrado y trifásica; elementos de protección y medida; sustitución de elementos sencillos
Componentes y acondicionamiento en instalaciones agrarias: instalaciones de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental: calefactores e instalaciones de gas; humectadores y ventiladores; acondicionamiento forzado
Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, hortalizas y productos forestales: graneros, silos y almacenes polivalentes; cámaras frigoríficas y de prerefrigeración
Equipos para la limpieza y eliminación de residuos agrarios: Equipos y material de limpieza
Componentes, regulación y mantenimiento
Palas cargadoras
Remolques
Barredoras
Equipos de lavado manuales y automáticos
Equipos de limpieza a presión
Pulverizadores
Limpiadores
Selección de herramientas y útiles para el mantenimiento a realizar en cada caso
Ejecutar reparaciones con precisión
Comprobación de correcto funcionamiento de la maquinaria después de las labores de mantenimiento
Eliminación de residuos de productos y subproductos de las labores de mantenimiento
Productos y equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización
Descripción de instalaciones eléctricas, suministro de aguas y sistemas de climatización
Identificación de zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene
Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en las instalaciones
Mecanismos peligrosos de las instalaciones
Taller: uso seguro de las herramientas y equipos
Normativa y señalización
Medidas de protección personal
Elección de los equipos de protección personal: protección de las vías respiratorias
Protección ocular
Protección del cráneo
Protección de los oídos
Ropa de protección. Protección de las manos
Protección de los pies
Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones
Manipulación y eliminación de residuos y materiales de desecho en el mantenimiento de equipos y de las instalaciones. Normativa de riesgos laborales y medioambientales en las instalaciones
Normativa sobre producción ecológica
Primeros auxilios y citaciones de emergencia: principios básicos de los primeros auxilios
Tipos de daños corporales y primeros auxilios
Actuaciones en caso de incendios
Características generales sobre enfermedades
Características generales sobre plagas
Características generales sobre alteraciones fisiológicas
Agentes bióticos
Agentes abióticos. Clasificación: factores ambientales y climatológicos (acción de la luz, de las temperaturas, de la nieve y el granizo), derivados del suelo (acción del agua, estructura, abonos y pH)
Muestreos: croquis, unidades de muestreo, técnicas a emplear, tamaño de la muestra, localización de los puntos de conteo, materiales y equipos, fichas y gráficos
Realización de conteos y tomas de muestras con técnicas y materiales adecuados
Identificación de agentes parasitarios, fauna exterior, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes
Métodos físicos
Prácticas culturales
Lucha química
Control integrado
Lucha biológica
Medidas legislativas
Definición
Ingredientes
Presentación
Interpretación de la etiqueta del producto fitosanitario
Clasificación de los plaguicidas
Transporte y almacenamiento de productos fitosanitarios
Preparación de productos fitosanitarios para su aplicación
El proceso de maduración
Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas
Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado
La recolección de las hortalizas y flor cortada
Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas
Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas
Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas
Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura
Transporte y almacenamiento de los productos en campo
Carga y descarga de los productos
Primeros tratamientos del producto en campo
Almacenamiento de los productos hasta su comercialización
Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura
Estructura de invernaderos y túneles: materiales
Cubiertas de invernaderos y túneles: Materiales
Control ambiental: mecanismos
Manejo del invernadero
Anotar lecturas de los instrumentos de medida climatológicos para mantener condiciones favorables en el Invernadero, ventilando, humidificando, sombreando o colocando doble cubierta
Puesta en marcha los mecanismos de tos que disponga el invernadero para modificar las condiciones ambientales, hasta conseguir las más óptimas para el cultivo en ese momento
Reparación de averías más usuales en la estructura y cubierta
Realización de labores de mantenimiento y manejo de invernaderos y túneles
Concepto y Definición de Seguridad: Técnicas de Seguridad
Clasificación de las Técnicas de Seguridad
Los Riesgos Profesionales
Definiciones de Accidente de Trabajo
El Origen de los Accidentes de Trabajo
Modelos de Notificación de Accidentes de Trabajo
Accidentes que se Deben Investigar
Método General de Investigación de Accidentes de Trabajo
Tipos de Investigación de Accidentes Laborales
La Entrevista Personal como Método de Investigación
La Evaluación de Riesgos
Evaluación y Control de los Riesgos
Proceso General de Evaluación de Riesgos
Método de Evaluación de Riesgos W.T. Fine
Contenidos mínimos de los procedimientos e instrucciones operativas
Las Normas de Seguridad
Señalización de Seguridad
La Protección Colectiva
La Protección Individual. Equipos de Protección Individual (EPIs)
Índice de Incidencia
Índice de Frecuencia
Índice de Gravedad
Duración Media de las bajas
Causas de accidente
Planes de Emergencia y Autoprotección
Actividades con Reglamentación Sectorial Específica
Actividades sin Reglamentación Sectorial Específica
Plan de Autoprotección
Medidas de Emergencia
Identificación de riesgos
Análisis de la probabilidad e impacto
Evaluación de riesgos
Tipos de Evaluaciones
Introducción: Medio Ambiente y Empresa
Residuos Tóxicos y Peligrosos
Gestión de los Residuos
Inspecciones de Seguridad
Investigación de accidentes
Evitar los riesgos
Evaluar los riesgos que no se puedan evitar
Combatir los riesgos en su origen
Adaptar el puesto a la persona
Tener en cuenta la técnica
Sustituir el peligro
Planificar la prevención
Titulación
Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional